Жимолость

Жимолость представляет собой род вьющихся, прямостоячих или ползучих кустарников. Относится к семейству Жимолостные. Латинское название рода Lonicera.

Назван он так в честь немецкого физика, математика, ботаника Адама Лоницера. Интересно, что первоначально Карл Линей хотел назвать род Жимолость каприфолями, так как в европейских садах чаще выращивалась именно жимолость каприфоль.

Цветки жимолости довольно крупные, могут иметь различную окраску: голубую, желтую, розовую, белую. Располагаются цветки чаще всего в углах листьев попарно или же в головчатых соцветиях на концах ветвей. Чашечка развита слабо, из нее выходит неправильный трубчатый венчик, который разделен на пять долей на конце.

Неправильность цветов жимолости, которые построены по пятерному плану, зависит от того, что три передних лепестка срослись, а затем неравномерно развивались.

В результате этого развивается двугубый венчик, в его трубке имеется длинный пестик и пять тычинок. Плоды данного растения ягодообразные, часто они сидят попарно или срастаются друг с другом.

Данное растение имеет большое значение. Многие виды разводятся как декоративный кустарник. Их используют для создания беседок, аллей и различных композиций. Цветут они с конца мая до середины июня.

Нередко можно встретить дикорастущий вариант растения. Например, жимолость настоящую. Другое название растения – волчьи ягоды. Цветки его желтые, а ягоды – красные, нижняя поверхность листьев пушистая. Данное растение часто разводят в садах.

Жимолость татарская имеет розовые цветки, а листочки ее гладкие. В садах встречается чаще, чем предыдущая. Но эта культура выращивается не только как декоративное растение, некоторые ее виды пригодны к употреблению в пищу.

Съедобные виды обладают довольно оригинальным вкусом, благодаря чему ягоды нашли широкое применение. Ягоды можно есть сырыми, варить из них желе, варенье, повидло, компоты, делать соки, начинки для пирогов и пирожков, готовить вино, замораживать или сушить на зиму.

Эти ягоды применяют также в народной медицине, так как оказывают благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему, а также обладают мочегонным, желчегонным, противовоспалительным действием.

Кроме того известны их противоцинготные и антиязвенные свойства. Итак, жимолость – это довольно уникальное растение, которое обладает не только привлекательным внешним видом, но и многими полезными свойствами.