Посетители на сайте:
Сейчас 60 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
Жимолость съедобная или Lonicera edulis является видом рода Lonicera. Так же как и другие представители этого рода относится к семейству Жимолостные.
Произрастает эта культура на Дальнем Востоке и в Восточной Сибири, Китае и Корее.
Жимолость съедобная представляет собой листопадный кустарник, который по высоте может достигать одного метра. Молодые побеги зеленые, иногда с фиолетовым оттенком, опушённые, тонкие.
Толщина старых побегов у основания может достигать трех сантиметров. Кора их желто-бурого цвета, опушения на них нет, местами она отслаивается узкими полосками.
Крона жимолости съедобной шаровидная, густая. Листья этого растения продолговато-ланцетные, вершины их заостренные. Длина листа может достигать 7 см. Прилистники их дискообразные, сросшиеся с короткими черешками.
Молодые листья опушены густо, на старых же опушение отсутствует или редкое. Цветки жимолости съедобной воронковидные, желтоватые, располагаются в пазухах листьев парами.
Цвете жимолость съедобная с мая до начала июня. Плоды данного растения темно-голубого цвета, имеют сизо-восковый налет. Длина их обычно от 9 до 12 мм.
Форма плодов может быть разнообразной: продолговато-эллиптическая, цилиндрическая, редко округлая. Созревание плодов происходит с конца июня по июль.
Мякоть плодов красно-фиолетового цвета, сочная. Семена жимолости съедобной светло-коричневого цвета, мелкие, длиной до 2 мм. Как должно быть ясно из названия, жимолость съедобная является растением, плоды которого пригодны для употребления в пищу. Применение их широко: их едят сырыми, а также используют для приготовления варенья, джема, повидла, компотов, соков, начинок для сладких пирогов.
Также данные плоды сушат и замораживают для длительного хранения. Помимо этого жимолость съедобная используется в селекции для выведения новых, более урожайных и крупноплодных сортов.
Редко, но все же используют данную культуру как декоративное растение. В этом случае растение украшает сад своим привлекательным внешним видом и дает вкусные плоды одновременно.
Наиболее урожайными сортами данной культуры являются
а лучшими крупноплодными
Наиболее сладкими сортами считаются следующие:
Подробнее...