Укроп полезные свойства и противопоказания

Вам интересно узнать, обладает ли укроп полезными свойствами и есть ли у него противопоказания? Да, безусловно, полезные свойства укропу присущи, однако и противопоказания для его употребления есть.

Но не стоит пугаться, ведь противопоказаний совсем немного. Нужно лишь знать, какие противопоказания для употребления укропа имеются, чтобы не причинить вред себе или своим близким.

Начну рассказ с описания полезных свойств. Все они обусловлены содержанием в данном растении различных веществ, способных оказать благоприятное воздействие на человеческий организм.

Полезные свойства этой травы проявляются, как при употреблении ее в пищу, так и при использовании отваров, настоек, приготовленных из различных частей растения.

Употребляя в пищу свежую зелень, человек получает витамин С, витамины группы В, некоторые минеральные вещества в достаточно большом количестве.

Полезные свойства свежего укропа во многом объясняются большим содержанием в нем эфирных масел. Именно они объясняют мочегонный, успокоительный, противовоспалительный эффекты.

Необходимо помнить, что зелень утрачивает свои полезные свойства, если она подвергается термической обработке. По этой причине хозяйки добавляют свежие листья лишь в готовые горячие блюда.

В противном случае остается лишь вкус травы. Даже специфический аромат этой пряности пропадает.

С лечебной целью применяют не только зелень, но и семена укропа. При этом можно использовать как свежие растения, так и высушенные.

Для лечения различных состояний чаще используются семена, из которых готовятся отвары или настойки. В настойках сохраняется больше витаминов, полезные свойства их выше, потому что вода не подвергается длительному нагреванию.

Регулярное употребление настоек, отваров приводит к усилению мочеиспускания, расширению периферических сосудов, что сопровождается понижением давления.

Поэтому растение употребляется при заболеваниях почек, артериальной гипертензии. Отсюда и выходят противопоказания.

Противопоказание для употребления укропа и настоек из него – это низкое артериальное давление или склонность к гипотензии.

Если есть эту траву в больших количествах, то будет слабость, головная боль.

Кроме того противопоказание для употребления укропа в большом количестве – это беременность. Правда в умеренном количестве есть эту зелень можно даже беременным.