Посетители на сайте:
Сейчас 28 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
Кто не любит салат с корейской морковью? Думаю, таких людей практически нет. Ведь салат с корейской морковью хорош не только своим интересным вкусом, но и универсальностью.
Подавать его можно как самостоятельное блюдо, а можно использовать как один из компонентов более сложного блюда. Салат с корейской морковью подходит к любому гарниру, а также блюдам из мяса, птицы.
Приготовим салат с корейской морковью и черносливом.
Для приготовления нам понадобиться:
Готовится салат очень просто. Только нужно не забыть на ночь замочить фасоль, а когда она хорошо разбухнет, можно ее дважды довести в воде до кипения и фасоль будет готова.
При желании или если у вас нет времени замачивать фасоль, замените ее консервированной. Чернослив нужно запарить кипятком, чтоб он размок.
После этого нарежьте чернослив на полоски. К остывшей сваренной фасоли добавьте готовую острую морковочку, измельченный чернослив, зелень, приправьте солью, перцем.
Для заправки нужно смешать пару столовых ложек оливкового масла и ложку лимонного сока. Смесь перемешайте и вылейте ее в миску.
Теперь приготовим еще один несложный рецепт салата «Каприз».
Для этого варианта нам понадобиться:
Сразу моем и очищаем перец от семян, плодоножек. После этого каждый плод разрезаем на четыре части, а потом каждую из них режем на четверть кольца. Шампиньоны отвариваем и нарезаем на ломтики.
Крабовые палочки нарезаем соломкой. Выкладываем в салатник нарезанные перец, грибы, крабовые палочки, морковочку по-корейски, измельченную зелень, тщательно перемешиваем ингредиенты.
При желании добавьте немного соли. Такое блюдо можно даже не заправлять, так как морковочка по-корейски должна пустить сок, который объединит все ингредиенты вместе.
Если вам кажется этого недостаточно, налейте одну-две столовые ложки растительного масла.
По такому же принципу готовится салат с корейской морковью и курицей.
Для этого рецепта необходимо:
Куриное филе отвариваем и нарезаем кубиками, яйца куриные также варим и режем небольшим кубиком. Твердый сыр трем на крупную терку или же режем соломкой.
Соединяем в одном салатнике ингредиенты салата, солим, заправляем майонезом.
Подробнее...