Рецепты вкусных салатов

Каждая хозяйка стремится узнать новые рецепты вкусных салатов. Ведь вкусные салаты – это одни из основных блюд, которые могут украсить праздничный стол или привнести разнообразие в повседневную жизнь.

Рецепты этих блюд хороши тем, что, во-первых, их очень много, поэтому каждый может выбрать для себя наиболее подходящий. Во-вторых, заменяя ингредиенты, добавляя новые компоненты, можно изменить и дополнить вкус готового блюда.

Предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт вкусного салата.

Нам необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• 150 г вареной курицы,
• 4 шампиньона,
• стебель сельдерея,
• зеленое яблоко,
• 30-50 г сушеной клюквы,
• 50 г феты,
• половину пучка свежей мяты,
• пучок свежей петрушки,
• 30-50 г обжаренных пеканов,
• 150 г свежего шпината.

Для заправки понадобиться:

• 2 ст. ложки яблочного пюре,
• 50 мл свежевыжатого яблочного сока,
• 2 ст. ложки яблочного уксуса,
• ст. ложка дижонской горчицы,
• ч. ложка перетертых фиников,
• ст. ложка свежего тимьяна,
• ч. ложка свежего розмарина,
• соль, черный перец по вкусу.

Отваренную заранее курицу нарезаем кубиком среднего размера, шпинаты режем ломтиками. Если вы опасаетесь есть сырые шампиньоны, тогда обжарьте их на хорошо разогретой сковороде без добавления соли, чтобы грибы не пустили сок.

Сельдерей режем кубиком, яблоко натираем на крупной терке или нарезаем тонкими ломтиками. Вы также можете часть яблока натереть, а часть – нарезать ломтиками, чтобы потом украсить им блюдо.

Для этого рецепта вкусного салата лучше выбирать яблоко кислых сортов. Фету также нарезаем кубиками. Мяту, петрушку рубим довольно мелко.

Соединяем в салатнице курицу, грибы, яблоко, мяту, петрушку, сельдерей, клюкву, фету, перемешиваем. Теперь готовим заправку – для этого перетираем в блендере все компоненты заправки. Готовым соусом заправляем этот вкусный салат.

По данному рецепту нам остается только выложить его на блюдо. Желательно взять довольно широкую тарелку, на дно ее кладем листья шпината.

Сверху выкладываем подготовленный вкусный салат и украшаем дольками яблока, а также измельченным орехом. Безусловно, этот рецепт может быть изменен. Например, вместо ореха пекан вы можете взять грецкий орех или миндаль.

Итак, это лишь один рецепт вкусного салата, который вы можете приготовить дома, чтобы удивить своих гостей и родных. Готовьте различные вкусные салаты, используя для этого разнообразные рецепты.