Помидоры фаршированные

Помидоры фаршированные – это весьма разнообразное и вкусное блюдо. Рецептов фаршированных помидоров существует много, поэтому это блюдо придется по вкусу каждому. Главное выбрать подходящий для вас рецепт. Ниже приведу несколько наиболее распространенных и удачных рецептов.

Помидоры, фаршированные сыром, являются достаточно демократическим рецептом, ведь сыр любят все или практически все. Это несложное в приготовление блюдо сможет украсить ваш стол, разнообразить меню и придать летнего настроения даже зимой. Это блюдо является идеальной закуской.

Для приготовления вам необходимо взять следующие ингредиенты: томаты черри 8 штук, сливочный сыр филадельфия 150 г, каперсы 2 столовые ложки, чеснок 2 зубчика, сметаны 3 столовые ложки, зеленый лук 1 пучок. Если вы не можете найти томаты черри и сыр филадельфия, их можно заменить на любой другой не очень сочный томаты и творог.

Томаты разрежьте на половинки, а затем выньте их содержимое небольшой ложкой. Сыр взбейте со сметаной, добавьте измельченный лук, чеснок, целые каперсы. Готовой смесью начините плоды. Фаршированные сыром помидоры очень вкусные, а готовить их очень просто. Время приготовления около 15 минут. При этом они придутся по вкусу практически всем.

Любители морепродуктов могут приготовить помидоры, фаршированные креветками. Этот рецепт также довольно прост в исполнении. Для приготовления вам понадобиться несколько томатов, креветок 200 г, отварной стручковой фасоли 50 г, каперсов 2 столовые ложки, майонез или сметана 2 столовые ложки, яйца 2 штуки, одна луковица и около 15 минут.

Яйца сварите, разомните вилкой. Креветки и фасоль отварите, а затем измельчите. Лук порежьте мелко. Яйца, креветки, фасоль, каперсы, лук смешайте, заправьте майонезом, посолите, поперчите. У томатов отрежьте верхушку, мякоть удалите и наполните смесью. Фаршированные помидоры украсьте целыми креветками.

Еще один простой и полезный рецепт это помидоры, фаршированные авокадо. Для приготовления вам понадобиться авокадо 1 штука, яйца 2 штуки, крупные плоды 2 штуки, чеснок 1 зубчик, лимонный сок, сметана, соль, перец. Почищенное авокадо нарежьте кубиками, полейте соком лимона, затем разомните вилкой. Отваренные вкрутую яйца также разомните вилкой.

Смешайте авокадо и яйца, добавьте измельченный чеснок, перец, соль и заправьте сметаной. Томаты порежьте кружочками, начините их приготовленной смесью. Фаршированные таким образом помидоры послужат хорошей закуской на вашем столе.