Посетители на сайте:
Сейчас 64 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте
Что приготовить из тыквы? Ответ на этот актуальный вопрос не так прост, как можно подумать. Ведь из тыквы приготовить можно большое количество блюд для разной ситуации, на разный вкус.
Поэтому, если вы задумались, что приготовить из тыквы, решите для себя, что вы хотите увидеть на своем столе.
Ведь из этого плода приготовить можно первые блюда – разнообразные супы в виде супа-пюре или привычной консистенции; вторые блюда, так как продукт этот сочетается практически с любым мясом.
Тыквенные оладьи можно использовать как десерт к чаю или основное блюдо, в зависимости от рецепта.
Кроме этого из тыквы можно приготовить множество салатов, как холодных, так и теплых. А числу рецептов выпечки с применением этого плода нет счета.
Теперь вам понятно, что из тыквы можно приготовить любое блюдо, подходящее как для повседневного, так и праздничного меню.
Весьма оригинально смотрится шоколадно-тыквенный торт, да и вкус он имеет соответствующий.
Вам понадобиться для теста:
Для крема возьмите
Для глазури подготовьте
Процесс довольно трудоемкий, но торт оранжево-коричневого цвета стоит того.
Для получения пюре необходимо тыквенную массу перетереть блендером. Затем куриные яйца с ванилином и сахаром взбить до белого цвета.
Для этого требуется не менее 5-7 минут. К яичной массе добавить кефир, пюре, растительное масло. После этого ввести какао-порошок, просеянную муку, разрыхлитель и тщательно перемешать.
Выпекать корж необходимо не менее 50 минут в духовке при 180°С.
Пока выпекается корж можно подготовить крем. С этой целью мягое сливочное масло взбейте с 1 ½ ст. сахарной пудры до получения пышной массы.
Сливки также взбейте в пышную массу с оставшейся сахарной пудрой, добавьте корицу, ванилин. После этого соедините сливки с масляным кремом, добавьте краситель. После этого остается только собрать торт.
Разрежьте широкий корж на несколько тонких, промажьте кремом и выложите их стопкой, полейте сверху глазурью из растопленного шоколада со сливками.
Поставьте торт в холодильник, чтобы застыла глазурь. Вот торт из тыквы и готов!
Подробнее...