Посетители на сайте:

Сейчас 37 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте


Просто фото

kot3.jpg

Система Orphus

Вишня обыкновенная

Вишня обыкновенная – это древесное растение, которое встречается в садах по всей нашей стране. Это обобщенное понятие, которое включает в себя множество сортов.

В зависимости от сорта вишня обыкновенная кустарник или дерево. При этом высота растения может достигать 10 м. Листья вишни обыкновенной широэллиптические, черешковые, заостренные, снизу светло-зеленые, а вверху – темно-зеленые, длина их может достигать 8 см.

Цветки собраны по 2-3 штуки в зонтики, белого цвета. Лепестков и чашелистиков по пять, пестик один, тычинок 15-20. Плод – шарообразная костянка, диаметр которой около 1 см.

Вкус плодов кисло-сладкий. Растения данного сорта произрастают только в садах, так как в дикой природе они не встречаются. Цветет вишня обыкновенная с конца марта до начала апреля.

Плоды богаты содержанием различных органических кислот: яблочная, лимонная, янтарная, хинная, салициловая. Также богаты они макроэлементами (кальций, калий, магний, фосфор) и микроэлементами (железо, медь), пектиновыми, дубильными веществами, антоцианами, ферментами, сахарами (фруктоза, сахароза), витаминами Р, РР, В2, С, А, кумарином, фолиевой кислотой. Содержание тех или иных веществ может варьировать в зависимости от сорта.

Плоды пригодны для употребления в свежем виде, а также для переработки: получения компотов, соков, плодового вина, приготовления джема, варенья.

Наиболее известны следующие сорта вишни обыкновенной: Владимирская, Багряная, Анадольская, Любская, Жуковская, Памяти Сахарова, Памяти Вавилова, Харитоновская, Тургеневка, Шоколадница, Черная крупная, Саратовская малышка.

Вишня обыкновенная Памяти Вавилова – сильнорослое дерево с крупными почками. Листья темно-зеленого цвета, крупные. Цветки белые, крупные, с несколько волнистыми краями.

Плоды одномерные, крупные, до 4,5 г по массе. Кожица окрашена в бардовый цвет, сока и мякоти – темно-красный. Мякоть нежная, сочная, кисло-сладкая, хорошего вкуса. Сорт универсальный, использовать его можно как в свежем виде, так и для переработки.

Вишня обыкновенная Памяти Сахарова – среднерослое дерево с пирамидальной кроной, сильной облиственности. Плоды средних размеров, масса их достигает 3,5 г, мякоть плотная, темно-красного цвета.

Косточка от мякоти отделяется не очень легко. Мякоть средней сочности, сладкая, отличного вкуса. Назначение Памяти Сахарова универсальное.

Оставьте, пожалуйста, комментарий к публикации!


Защитный код
Обновить


последние комментарии