Посетители на сайте:

Сейчас 55 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте


Просто фото

tomat.jpg

Система Orphus

Простые салаты

Простые салаты хороши своим вкусом, при этом они не требуют больших временных и материальных затрат. Приготовить простые салаты может каждый желающий, не имея большого кулинарного опыта.

Нет ничего лучше, чем простое блюдо, когда приходят гости, которых ты не ожидала.

Традиционными вариантами являются капустный и салат с помидорами и огурцами, а также с редиской.

Для приготовления капустного простого салата необходимо

  • треть головки капусты,
  • 1-2 моркови среднего размера,
  • луковицу,
  • при желании зелень (укроп, петрушку),
  • лимонный сок,
  • растительное масло,
  • приправы.

Такое блюдо можно готовить круглый год – это еще одно достоинство рецепта.

Капуста мелко шинкуется, для этого можно использовать нож для чистки овощей. В этом случае ломтики получаются очень тонкими. Морковь очищаем, трем на терке среднего размера.

Лук нарезаем полукольцами. Соединяем ингредиенты, слегка отжимаем, заправляем солью и черным перцем, поливаем соком лимона, растительным маслом. Есть его можно как сразу, так и спустя несколько часов.

Для разнообразия вкуса можем добавить в это блюдо натертое на мелкой терке кислое яблоко. В этом случае лимонного сока нужно добавить меньше.

Весенним лидером являются простые салаты с редиской, а также помидорами.

Для приготовления первого нужно взять

  • по одному пучку редиски, зеленого лука, петрушки или укропа,
  • соль,
  • черный перец,
  • оливковое или другое растительное масло.

Нарезаем редиску кольцами или полукольцами, лук и зелень мелко рубим. Соединяем компоненты, приправляем солью, перцем, растительным маслом. Хорошо перемешиваем и подаем к столу.

Для второго простого салата нам необходимо

  • 3 помидора,
  • 2 огурца,
  • зеленый лук,
  • петрушка,
  • укроп или кинза,
  • приправы, растительное масло или сметана.


Помидоры нарезаем на дольки, огурцы – полукольцами. Лук и зелень также мелко рубим. Соединяем в миске все ингредиенты, солим, перчим, заправляем маслом растительным или сметаной.

В качестве заправки также можно использовать майонез, однако растительное масло является наиболее полезной заправкой.

Еще один рецепт простого салата, для него нам понадобиться:

  • 2-3 свежих помидора,
  • 100 г твердого сыра,
  • соль,
  • перец,
  • 2-3 ст. л. майонеза.

Нарезаем свежие помидоры дольками, сыр натираем на средней терке, приправляем солью, перцем и заправляем майонезом.

Даем настояться простому салату минут пятнадцать и с удовольствием съедаем.

 

Оставьте, пожалуйста, комментарий к публикации!


Защитный код
Обновить


последние комментарии